葛洪《肘后备急方》序
亦名《肘后卒救方》，隐居又名《百一方》
【原文】
抱朴子丹阳葛稚川曰：余既穷览坟索，以著述余暇，兼综术数，省仲景、元化、刘戴、秘要、金匮、绿秩、黄素方，近将千卷。患其混杂烦重，有求难得，故周流华夏九州之中，收拾奇异，捃拾遗逸，选而集之，使种类殊分，缓急易简，凡为百卷，名曰《玉函》。然非有力，不能尽写。又见周、甘、唐、阮诸家各作备急，既不能穷诸病状，兼多珍贵之药，岂贫家野居所能立办？又使人用针，自非究习医方，素识明堂流注者，则身中荣卫尚不知其所在，安能用针以治之哉！是使凫雁挚击，牛羊搏噬，无以异也。虽有其方，犹不免残害之疾。余今采其要约，以为《肘后救卒》三卷，率多易得之药。其不获已，须买之者，亦皆贱价草石，所在皆有。兼之以灸，灸但言其分寸，不名孔穴，凡人览之，可了其所用。或不出乎垣篱之内，顾眄可具。苟能信之，庶免横祸焉。世俗苦于贵远贱近，是古非今，恐见此方无黄帝、仓公、和、鹊、踰跗之目，不能采用，安可强乎！
【译文】
抱朴子丹阳葛稚川说：我阅览了大量古代文献，利用著书立说的空余时间，又研究了秀文、历法、占卜、阴阳五行等术数内容，以及仲景、元化、刘载、秘要、会匮、绿秩、黄素方等近干卷医方书。感觉方书过于混乱烦杂，一旦需求而难以查得，所以于同内广泛收集各种珍本遗书，精选汇集，分门别类，缓急易简，共为百卷，名为《玉函》。但不是很有功力的人是无法编纂周全的。又看到周、甘、唐、阮诸家分别所作的备急方书，既不能囊括各种病症，又用许多珍贵名药，哪是贫穷之家及偏僻山村所能马上办到？同时还教人用针，如不是研究过医学并熟知明堂流注的人，身中的营卫（中医指血气之作用）尚不知在哪儿，又怎能用针治病呢！这样做与让野鸭大雁凶狠击斗、让牛羊扑杀撕咬没什么不同。虽然有这样的备急方，仍不免使病情更为加重。我现在采用其中简要内容，编为《肘后救卒》三卷，大部分都是容易得到的药。必须购买的药，也都是些便宜的草木土石，到处都有。兼用灸法，灸法只说明分寸，不称穴位名，任何人看了都可掌握其用法。也许不出院墙即可把病治愈。如能相信此书，可避免疾病横祸。世经常贵远贱近，是古非今，恐怕见此方书无黄帝、仓公、和、扁鹊、踰跗的名字而不加以采用，又怎么可以勉强呢！
华阳隐居《补阙肘后百一方》序
【原文】
太岁庚辰隐居曰：余宅身幽岭，迄将十载，虽每植德施功，多止一时之设。可以传方远裔者，莫过于撰述。见葛氏《肘后救卒》，殊足申一隅之思。夫生人所为大患，莫急于疾，疾而不治，犹救火而不以水也。今辇掖左右，药师易寻，郊郭之外，已似难值，况穷村迥野，遥山绝浦，其间枉夭，安可胜言。方术之书，卷轴徒烦，拯济殊寡，欲就披览，迷惑多端。抱朴此制，实为深益。然尚阙漏未尽，辄更采集补阙，凡一百一首，以朱书甄别，为《肘后百一方》。于杂病单治，略为周遍矣。昔应璩为百一诗以箴规心行，今余撰此盖欲卫辅我躬。且《佛经》云：人用四大成身，一大辄有一百一病。是故深宜自想。上自通人，下达众庶，莫非各加缮写，而究括之。余又别撰《效验方》五卷，具论诸病证侯，因药变通，而并是大治，非穷居所资，若华轩鼎室，亦宜修省耳。葛序云：可以施于贫家野居，然亦不止如是。今晋绅君子，若常处闲佚，乃可披检方书，或从禄外邑将命遐征，或宿直禁闱晨宵隔绝，或急速戎阵城栅严阻，忽遇疾仓卒，唯拱手相看，曷若探之囊笥则可庸竖成医？故备论证候，使晓然不滞，一披条领，无使过差也。寻葛氏旧方，至今已二百许年，播于海内，因而济者，其炙实多。余今重以该要，庶亦传之千祀，岂止于空卫我躬乎！旧方都有八十六首，检其四蛇两犬，不假殊题；喉舌之间，亦非异处；入冢御气，不足专名；杂治一条，犹是诸病部类。虽致殊分，复成失例。今乃配合为七十九首，于本文究具都无忖减，复添二十二首，或因葛一事增构成篇，或补葛所遗准文更撰，具如后录。详悉自究，先次比诸病，又不从类，遂具乏劳在伤寒前，霍乱置耳目后。阴易之事，乃出杂治中，兼题与篇名不尽相符，卒急之时难于寻检，今亦改其铨次，庶历然易晓。其解散、脚弱、虚劳、渴痢、发背、呕血，多是贵胜之疾。其伤寒中风，诊候最难分别，皆应取之于脉，岂凡庸能究？今所载诸方，皆灼然可用，但依法施治，无使违逆。其痈疽、金疮，形变甚众，自非具方，未易根尽。其妇女之病、小儿之病，并难治之，方法不少，亦载其纲要云。凡此诸方，皆是撮其枢要，或名医垂记，或累世传良，或博闻有验，或自用得力，故复各题秘要之说，以避文繁。又用药有旧法，亦不乏假事事诠诏，今通立定格，共为成准。凡服药不言先食者，皆在食前。应食后者，自各言之。凡服汤云三服、再服者，要视病源准候，或疏或数，足令势力相及。毒利药，皆须空腹。补泻其间，自可进粥。凡散日三者，当取旦、中、暮进之。四、五服，则一日之中量时而分均也。凡下丸散，不云酒水饮者，本方如此，而别说用酒水饮，则足可通用三物服也。凡云分等，即皆是丸散，随病轻重所须，多少无定。铢两三种五种，皆分均之分两。凡云丸散之若干分两者，是品诸药宜多宜少之分两，非必止于若干分两。假令日服三方寸匕，须差止，是三、五两药耳。凡云末之，是捣筛如法；[gf]356e[/gf]咀者，皆细切之。凡云汤煮取三升，分三服，皆绞去滓而后酌量也。字，方中用乌兽屎作矢字，尿作溺字，牡鼠亦作雄字，乾作干字。凡云钱匕者，以大钱上全抄之；若云半钱，则是一钱抄取一边尔，并用五铢钱也。方寸匕，即用方一寸抄之可也。刀圭准如两大豆。炮熬炙洗治诸药，凡用半夏，皆汤洗五、六度，去滑。
附子、乌头，炮，去皮，有生用者，随方言之。矾石，熬，令汁尽。椒皆出汗。麦门冬皆去心。丸散用胶皆炙。巴豆皆去心、皮，熬；有生用者，随而言之。杏仁去尖、皮，熬；生用者言之。葶苈皆熬。皂荚去皮、子，藜芦、枳壳、甘草皆炙，大枣、支子擘破。巴豆、桃、杏仁之类，皆别研，捣如膏，乃和之。诸角皆屑之，麻黄皆去筛。凡汤中用芒硝、阿胶、饴糖，皆绞去滓，内汤中，更微煮令消。红雪、朴硝等，皆状此而入药也。用麻黄即去节，先煮三、五沸，掠去沫后，乃入余药。凡如上诸法，皆已具载在余所撰《本草》上卷中。今之人有此《肘后百一》者，未必得见《本草》。是以复疏方中所用者载之。此事若非留心药术不可尽知，则安得使之不僻缪也。案病虽千种，大略只有三条而已。一则府藏经络因邪生疾，二则四支丸窍内外交媾，三则假为他物横来伤害。此三条者，今各以类而分别之，贵图仓卒之时，披寻简易故也。今以内疾为上卷，外发为中卷，他犯为下卷，具列之云。
上卷三十五首治内病。
中卷三十五首治外发病。
下卷三十一首治为物所苦病。
【译文】
太岁庚辰隐居说：我在深山居住，已近十年，虽然经常广施功德，多为一时之举措。可以广传四方后代的只有撰述。见葛氏《肘后救卒》，完全可表达我的想法。人生最大的忧虑夷身体患病，患病而不治，就像救火而不用水。如今在地处闹市还能找到药师，而城外郊野就很难找到，更何况在穷乡僻壤，遥远山水之地，因患病而早逝的人，难以数清。医药方书，卷帙繁多，一旦抢救危重病证，想要查览方书，则迷茫难以适从。葛洪编纂此书，实在是有很大益处。但尚有缺漏未尽之处，于是我进一步采集补缺，共一百零一首，用红笔书写以便与原书区别，名为《肘后百一方》。在单方治疗杂病方面比较周全。过去应璩作一百零一首诗用来规劝人们的思想行为。如今我撰此书，是要护卫我们的身体。《佛经》说：人用四大（即地、水、风、火）构成身体，每一大有一百零一病。所以每个人都应深思。上自有学识的人，下至民众百姓，无不各自加以抄写，．研究完善。我又另外撰写《效验方》五卷，全面论述各种疾病证候，以及相应加减用药，均是重要的治疗方法，不仅为贫困家庭所依赖，那些富裕人家也应研究了解。葛洪序中说：可以用于山村野居贫困之家，但也不仅仅如此。现在的官绅贵族，如果经常有空闲，尚可以查阅方书；但有时在外地做官，奉命远征，有时在禁宫内当差，宵禁阻隔，有时紧急对阵交兵，路障围城，在这些情况下突然患病，仓卒之间束手无措，哪里比得上有方书在手，从箱袋中拿出就可变凡人为医生？所以应全面地论述证候，使之明了通畅，条目清晰，不会出现错误。葛氏旧书，至今已二百余年，传播于海内，因此书而获救的人，收效甚多。我今重新概括提要，也许能传之千年，岂止仅仅保护我的身体！旧方共有八十六首，查阅原书，四蛇两犬，不用不同的标题；喉舌之间，也没分列异处；入冢御气（一种气功方法），不足以专列一条；杂治一类，可分别归类于各种病证，勉强分类，复失体例。现今组合为七十九首，于原文丝毫无减，又增添二十二首，有的根据葛氏部分内容增构成篇，有的补充葛氏所遗重新撰写，如后所录。经详细研究，先排列诸病次序，有的分类混乱，列劳复在伤寒前，霍乱在耳目后。阴易出杂病中，目录与篇名不尽相符，急卒之时难于寻找检索，今改变排列次序，使之井然易晓。其解散、脚弱、虚劳、渴痢、发背、呕血等，多是富贵人易得的疾病。伤寒和中风，诊候最难分别，都应取之于脉，哪里是普通人所能搞清楚的？今所载各方剂，都是疗效确切可用之方，但要依法施治，不可违反。其痈疽、金疮，变证甚多，如不是所列方剂，实难根除病证。妇人、小儿病征，均难治疗，方法不少，也只载其纲要。凡书中诸方，都是记载关键要领，有的是名医记录，有的是世代相传良方，有的是听说许多人验证过，有的是自身使用获效，所以又各题秘要之说，以避免文字繁冗。又用药有传统法则，也不再事事加以解释说明，现在统一制定通用的标准。
凡服药，不说明先食者，都在食前服；应食后服者，各自加以说明。
凡服汤药，说三服、再服者，要根据病源证候，间隔或长或短，令药力相连接。毒药利药，皆须空腹服。补药泻药，可以吃粥。
凡服散剂，日三者，取早、中、晚服药。四、五服，则一日之中量时间而分均匀。凡下丸剂散剂，不说明用酒、水、饮者，本方如此，是可通用三物服药；另有分别说明用酒、水、饮服药。
凡说等分，都是丸剂散剂，随病情轻重，所需多少，无固定铢两，都是均分的分两。凡说丸剂散剂若干分两者，是指该方诸药宜多宜少之比例，不是必须限定若干分两。假如日服三方寸匕，须病愈为止，约三五两药。
凡说末之，是按传统方法捣、筛。[gf]356e[/gf]咀（原始的炮制方法，古代用嘴将药物嚼碎，称之[gf]356e[/gf]咀，后世改为刀切）者，皆细细切之。
凡说汤剂，煮取三升，分三服，都是绞去药渣之后称量的。
方中用字，鸟兽屎作“矢”字，尿作“溺”字，牡鼠也作“雄”字，乾作“干”字。
凡说钱匕者，用大钱抄满；如果说半钱，则是用一钱抄取半边，均用汉代五铢钱。方寸匕，是用一寸见方抄满。刀圭，以两大豆的量为准。
炮（置药物于火上，烟起为度）、熬、炙、洗、治（修治，除去杂质）诸药，凡用半夏，皆用温水洗五六遍，去滑为度。附子、乌头，炮，去皮；有生用者，根据方中的说明。矾石熬，令汁尽。椒皆使之出汗。麦门冬皆去心。丸剂散用胶皆炙。巴豆皆去心皮，熬；有生用者，在方中注明。杏仁去皮尖，熬；生用者注明。葶苈皆熬，皂荚去皮子。藜芦、枳壳、甘草皆炙。大枣、栀子擘（剖开）破。巴豆、桃仁、杏仁之类，皆分别研，捣如膏，然后和合其它药物。各种角类药物皆为碎末，麻黄皆去节。
凡汤剂中用芒硝、阿胶、饴糖，皆绞去渣，纳汤剂中，再微煮令消溶。红雪、朴硝等，都照此法入药。用麻黄时去节，先煮三五沸，掠去浮沫后，再入其它药。
凡以上诸法，都已记载在我所撰的《本草》上卷中。现在有此《肘后百一》的人，未必能够看到《本草》，所以又疏解方中所用者加以记载。此事若不是留心药学知识不能全面了解，又怎能使之不生僻不出错呢？
按，疾病虽有多种，大方面只有三条：一则脏腑经络因邪盛而生病；二则四肢九窍内外邪交感而生病；三则由于他物突来伤害身体而生病。此三条，今各按类分别排列，贵在希望仓卒之时容易检索查找。现在以内疾为上卷，外发为中卷，他犯为下卷，罗列分述。
上卷三十五首治内病。
中卷三十五首治外发病。
下卷三十一首治为物所苦病。
《附广肘后方》序
【原文】
昔伊尹著汤液之论，周公设医师之属，皆所以拯救民疾，俾得以全生而尽年也。然则古之贤臣爱其君以及其民者，盖非特生者遂之而已。人有疾病，坐视其危苦而无以救疗之，亦其心有所不忍也。仰惟国家受天成命，统一四海，主上以仁覆天下，轻税损役，约法省刑，蠲积负，柔远服，专务以德养民，故人臣奉承于下，亦莫不以体国爱民为心。惟政府内外宗公协同辅翼，以共固天保无疆之业，其心则又甚焉于斯时也。盖民罹兵火，获见太平，边境宁而盗贼息矣，则人无死于锋镝之虑；刑罚清而狴犴空矣，则人无于桎梏之忧；年谷丰而畜积富矣，则人无死于沟壑之患。其所可虞者，独民之有疾病夭伤而已。思亦有以救之，其不在于方书矣乎！然方之行于世者多矣，大编广集，奇药群品，自名医贵胄，或不能以兼通而卒具，况可以施于民庶哉？于是行省乃得乾统间所刊《肘后方》善本，即葛洪所谓皆单行径易约而已验，篱陌之间顾眄皆药，家有此方可不用医者也。其书经陶隐居增修而益完矣。既又得唐慎微《证类本草》，其所附方皆洽见精取，切于救治，而卷帙尤为繁重，且方随药著，检用卒难，乃复摘录其方，分以类例，而附于《肘后》随证之下，目之日《附广肘后方》，下监俾更加仇次，且为之序，而刊行之。方虽简要而该病则众，药多易求而论效则远，将使家自能医，人无夭横，以溥济斯民于仁寿之域，以上广国家博施爱物之德，其为利岂小补哉！
皇统四年十月戊子儒林郎汴京国子监博士杨用道谨序
【译文】
古代伊尹创立汤液的理论，周公订立医师制度，都是为了拯救民众疾苦，使他们能够健康长寿而尽天年。然而，古代贤臣爱护君主及百姓的方法不只是简单生存而已。人有疾病，坐视其危困痛苦而无法救治，也是其心所不能容忍的。只有仰承禀受天意而建立的国家，四海统一，皇帝以仁政施于天下，减轻税赋劳役，减少刑罚，除去重压，怀柔四方，专门以德养民，所以臣民响应于下，无不以体察国情爱护民众为己任。政府内外要员协同辅佐，共同巩固长久大业，其用心又更甚于当时。民众遭受兵灾战乱后，实现和平，边境平安而盗贼消失则人无死于刀箭利刃的顾虑；刑罚减轻而牢狱空，则人无被戴上脚镣手铐的忧愁；五谷丰收而储蓄富有，则人无因冻饿死于路边的耽心。唯一可忧虑的是百姓有疾病伤亡的痛苦。想来也有解救的办法，那不就是方书吗！然而，方书刊行于世的有很多，广集巨编，奇异药品，世传名医有时都不能全部通晓，更何况用来施治于平民百姓？留意于此则获得乾统年间刊行的《肘后方》善本，即葛洪所说简单易行而已经验证，墙边地头所见皆可作药，家有此方书可不用求医的重要著作。该书经陶隐居增补修订而更加完善。在此基础上又得到唐慎微的《证类本草》，其所附方剂都很精简恰当，适合于急证治疗，但卷帙过于繁多，而且方剂是随药物编排的，仓卒之间难以找寻利用。于是又摘录其方，分类排列，附于《肘后》各证之下，题名为《附广肘后方》，加以校对，并为之作序，然后刊行。方剂虽简要而包括的疾病很多，药物虽易求而疗效长远，可使家家自能医病，人人都不致于夭亡。用以普济大众都能达到长寿的境界，用以广泛实现国家爱护每一位黎民百性的品德，由此而带来的好处岂能说很小！
皇统四年（1144年）十月戊子儒林郎汴京国子监博士杨用道谨序
葛仙翁《肘后备急方》序
【原文】
医有方古也。古以来著方书者无虑数十百家，其方殆未可以数计。篇帙浩瀚，苟无良医师安所适从？况穷乡远地，有病无医，有方无药，其不罹天折者几希。丹阳葛稚川夷考古今医家之说，验其方简要易得，针灸分寸易晓，必可以救人于死者为<肘后备急方》，使有病者得之，虽无韩伯休家自有药，虽无封君达人可为医，其以备急固宜。华阳陶弘景曰：葛之此制，利世实多，但行之既久，不无谬误。乃著《百一方》疏于《备急》之后，讹者正之，缺者补之，附以炮制、服食诸法，纤悉备具。仍区别内、外、他犯为三条，可不费讨寻，开卷见病，其以备急益宜。葛、陶二君，世共知为有道之士，于学无所不贯，于术无所不通。然犹积年仅成此编，盖一方一论已试而后录之，非徒采其简易而已。人能家置一帙，遇病得方，方必已病。如历卞和之肆，举皆美玉；入伯乐之厩，无非骏足，可以易而忽之邪？葛自序云：人能起信，可免夭横。意可见矣。自天地大变，此方湮没几绝，间一存者，闷以自宝，是岂制方本意。连帅乌侯夙多疹疾，宦学之余，留心于医药。前按察河南北道，得此方于平乡郭氏，郭之妇翁得诸汴之掖庭。变乱之际，与身存亡，未尝轻以示人，迨今而出焉，天也．侯命工刻之，以趣其成，唯恐病者见方之晚也。虽然方之显晦而人之生死休戚系焉，出自有时而隐痛恻怛。如是其急者，不忍人之心也；有不忍人之心，斯有不忍人之政矣。则侯之仁斯民也，岂直一方书而已乎！方之出，乃吾仁心之发见者也。因以序见命，特书其始末，以告夫未知者。
至元丙子季秋稷亭段成巳题
【译文】
医学中方剂的历史十分久远。自古以来著方书的人不下百家，其方剂数量也无法数清楚。篇帙浩瀚，如果没有好医生就会无所适从。何况穷乡僻壤，有病无医，有方无药，很少有不遭受夭折的人。丹阳葛稚川遍考古今医家的论说，验证其简要易得的方剂和简便易知的针灸分寸，选其可以起死回生的内容编纂为《肘后备急方》。如果有病的人得到此书，虽无韩伯休（即韩康，汉代著名药学家）而家中自会有药，虽无封君达（三国时神医）人人却可以为医，这是很好的备急之书。华阳陶弘景说：葛氏此书大大便利了世人，但因刊行较久，流传过程中难免会出现许多错误。于是编著《百一方》置于《备急》之后，作为注解，错误的加以更正，缺漏的予以增补，附以炮炙、服食诸种方法，详细记载。仍按内因、外因、他犯分为三条，可以开卷见病，不用费力查寻，更适合用以备急。葛、陶二君是世所共知的大学问家，于学术方面无不知晓贯通。费时多年编成此书，是由于一方一论均需验证后收录，而不是仅收集简易的药方。如果人们家中备有此书，遇病即可查得药方，而该方必能治愈疾病。如同在卞和的商店里拿出来的都是精美玉石，到伯乐的马棚里看到的都是骏马，怎能因其简易而轻视呢？葛氏自序中说：如能信而用之，必可免除意外的早死。其著书的用意明显可见。由于时代巨变，这本方书几乎埋没失传，偶尔有一保存者，也是当作珍宝一样秘藏起来，这哪里是编书的本意。连帅乌侯长期患有多种疾病，工作学习之余常留心于医药。前些时候巡察河南北部地区，从平乡郭氏手中得此方书，郭氏亲属是从开封皇宫深处得到的此书。兵荒马乱之际，书不离身，不曾随便拿给人看，至今而出实属天意。侯命工匠翻刻此书，并催促尽快完成，唯恐病人不能早见此书。因为方书的显现与埋没与人的生死休戚相关，尽管书已刻成，仍为没能早些刊行而隐痛悲伤。有这样仁爱之心才能有仁爱之政。侯对民众的仁爱，又岂只是一本方书所能体现的呢！方书的刊出是仁爱之心的具体表现。因奉命作序，特书其始末，以告诉那些不知内情的人。
至元丙子（1336年）季秋稷亭段成巳题
刻葛仙翁《肘后备急方》序
【原文】
尝观范文正曰：不为良相，则愿为良医。而陆宣公之在忠州，亦惟手校方书。每叹其济人之心先后一揆，古人之志何如其深且远也。予少不习医，而济人一念则耿耿于中。每见海内方书则购而藏之，方之效者则珍而录之，以为庶可济人之急。然以不及见古人奇方为恨，尤愧不能为良医，虽藏之多而无所决择也。今年之夏，偶以巡行至均游武当，因阅《道藏》得《肘后备急方》八卷，乃葛稚川所辑，而陶隐居增补之者，其方多今所未见，观二君之所自为序，积以年岁，仅成此编，一方一论，皆已试而后录之，尤简易可以应卒。其用心亦勤，其选之亦精矣。矧二君皆有道之士，非世良医可比。得其方书而用之中病，固不必为医可以知药，不必择方可以知医。其曰：苟能起信，可免夭横。信其不我欺也。因刻而布之，以快予济人之心云。
万历二年甲戌秋仲巡按湖广监察御史剑江李栻书
【译文】
曾经看到范文正说：如果不能做好的宰相，那么就愿做一名好的医生。陆宣公在忠州，也只是校对方书。常常赞叹他们救人之心前后如出一辄，志向深远。我虽不学习医术，但济世救人的心愿却耿耿于怀。见到国内方书就购买收藏，见到有效的药方就抄录下来，认为这样也许能济人之急。但以看不到古人奇方为遗憾，尤其惭愧的是不能做好医生，虽然收藏了许多方书却无法鉴别其优劣。今年夏季，偶然巡行到均游武当，阅览《道藏》时获得《肘后备急方》八卷，该书乃葛稚川辑著，陶隐居增补，所载之方多为今所未见。从葛、陶二君自序来看，该书成编颇费时日，一方一论都先试而后录之，特别简易，可用于急诊救治。其用心勤勉，其选方也精。更何况二君皆为大学问家，不是当今普通的好医生所能相比。得到他们的方书而用于治病，不用当医生就可以知药，不用挑选方剂就可以知道医治方法。其自序中说：如能信而用之，必可免除意外的早死。我相信这不是骗人的话。因而刊刻传播此书，以快慰我济世救人的心情。
万历二年（1574年）甲戌秋仲巡按湖广监察御史剑江李栻书
