center;">“味道很独特,香味很特别。”
center;">来自波兰的大运会运动员朱莉娅
center;">这几天经常到
center;">大运村咖啡机器人那里点一杯咖啡
center;">两只粗壮的“手臂”灵巧利落
center;">不到一分钟
center;">一杯热腾腾的咖啡就送到运动员手中
center;">咖啡机器人成为成都大运会
center;">大运村里的“红人”
center;">这样的动作每天要重复2000余次
center; text-indent: 0;">
center;">作为官方指定咖啡
center;">壹丁咖啡在大运会各类场馆
center;">开设10余个点位
center;">工作人员热心地
center;">向来自世界各地的运动员讲述
center;">1000公里外的云南保山小粒咖啡的故事
center; text-indent: 0;">
center;">云南保山隆阳区潞江坝
center;">是小粒咖啡的故乡
center;">这里年均气温21.3℃
center;">年日照时数达2334.5小时
center;">昼夜温差可达16℃
center;">年降雨量700至1000毫米
center;">高温少雨、日照充足、全年基本无霜
center;">在高黎贡山的潺潺清泉和
center;">火山灰土壤加持下
center;">小粒咖啡拿到了“顶配版”生长环境
center;">云南省农业科学院
center;">热带亚热带经济作物研究所
center;">首席咖啡专家黄家雄研究员介绍说
center;">小粒咖啡种植历史悠久
center;">1952年,该所将咖啡苗引入
center;">在精细化采摘和加工等条件下
center;">杯品分值可达80分以上
center;">近年来,在保山
center;">品质好、价格高的小粒咖啡品种
center;">种植面积也在不断扩大
center;">2022年,隆阳区咖啡种植面积11.6万亩
center;">咖啡豆总产量2万吨
center;">1.5万户、5万余人从事咖啡产业
center;">实现全产业链产值40.01亿元
center;">是全国焙炒咖啡销量最大的产区之一
center; text-indent: 0;">
center;">丁志介绍
center;">因为这里的小粒咖啡风味独特
center;">浓而不苦、香而不烈、略带果酸
center;">从最开始售卖国内外各产区的咖啡
center;">转为只卖国内的保山小粒咖啡
center;">小粒咖啡让他看到了国产咖啡的希望
center;">丁志说:
center;">“我想用事实证明,
center;">国内本土咖啡不比外国咖啡差,
center;">品质还更好!”
center;">丁志相继在保山承包了两座山
center;">并和当地农民合作成立合作社
center;">建立咖啡种植基地
center;">种植咖啡树3000亩左右
center;">而且只种云南小粒咖啡
center;">全人工采摘
center;">从咖啡树种植
center;">到生豆加工到咖啡豆烘焙
center;">再到研磨出一杯香气四溢的咖啡
center;">全链条把控咖啡的品质
center;">作为大运会指定咖啡品牌
center;">壹丁咖啡将向成都大运会
center;">提供20万杯咖啡及相关服务
center;">国内咖啡走向国际舞台的旅程
center;">才刚刚开始